Watch out for replicas!

Solsten & Cisco, stålben % Whiskey, Skolgren & frisko SOLSKEN & DISCO Såsen & Fisken, Lådan % Disken

Jack & joe, Snack & Go, Mec & Moe, MAC & MO Rack & Toe, Weed & Doh, Snatch & Bow Nu på torsdag och enbart torsdag kommer vi att köra Solsken & Disco på Olsson Skor. så schynda njuta....annars någon annan hinner före!!

Vi kommer bjuda på uppträdanden av "upcomers" inom hip hop genre. Detta innebär livemusik om ni undrade!

Vi börjar köra redan kl.21.00 och som alla som varit där förut vet att Pop cornen är som varmast då men godast framåt småtimmarna! Välkomna på vår houseparty på torsdag! Olssons Skor och ingen annastans!

Solsken & Disco Finalen

Ta på dej party koftan, och kom och häng en sista kväll!! Vart? 

Olssons Skor så klart, Det är Solsken & Disco Finalen!

Mac & Mo 

presenterar! 

Störst bäst å Vackrast!

I baren - popcorn regn & Snubben spillde ner sej själv!

+ Hela Sipero ligan!

Live på scen Eyob & E.L.I

Gäst Dj's Nataly & Emilone!!

Sipero Music

Checka Eyob på;

http://simontocclo.wordpress.com/2012/04/01/eyob-4/

Ta med med för det kommer att vara mycket

Tocclo in the building!!

3xMMM

Bananerna strikes back!!

Är egentligen inte speciellt förtjust i bananer. Men säger jag det till min mamma så skrattar hon bara å säger; Du älskar bananer, det enda du åt som liten bebis var mosade bananer. Och när du blev lite äldre så åt du varma bananer med Marabou chocklad, till du var nästan gul i ansiktet. Och under ungdoms åren åt du bananer innan och efter varje träning, så sååå illa kan det inte vara??!! Sant hon har rätt som vanligt, sååå farligt är det inte! Bara något med konsistensen som inte riktigt är helt 100. Nu på senare år har jag börjat uppskatta de väl mogna mer än de hårda nästan gröna som man alltid köper. Jag vet också att de mogna bananerna faktiskt är nyttigare! Dock kan man ju bli illa mående av gammla bruna bananer, och alla dessa snuskiga flugor som typ bor inne i bananerna gör ju att man bara vill slänga skiten. Men stop!! det finns många sätt att ta vara på dem, för det finns inte, i allafall inte i mitt huvud att slänga mat om den inte är dålig. Så jag bakar med dem. Väl mogna bananer är perfekt för bröd och kakor, så har du lite tid och några bananer över testa min tiger banankaka eller kanske ett saftigt bananbröd.

Tiger banakaka

3 dl strösocker 

3 dl råsocker 

300 g mjukt smör 

5-6 st mogna bananer 

4 st ekologiska ägg 

6 dl vetemjöl 

2 tsk bakpulver 

1 tsk malen kanel 

1 tsk malen ingefära

1,5 msk kakao 

                                                                                 

smör och ströbröd till formen 

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

1. Vispa strösocker, råsocker och smör poröst och krämigt.

2. Mixa banan och blanda i smeten, tillsätt ägg 1 i taget.

3. Blanda mjöl, ingefära och bakpulver först separat och vänd sen försiktigt ner dem i smeten.

4. Dela upp smeten i 2 bunkar. Blanda i kakaon och kanelen i den ena.

5. Fyll en smord och bröad kakform, varva den ljusa och den mörka smeten

6. Grädda banankakan mitt i ugnen, i cirka 35-40 minuter. 

Låt svalna på galler, förvara i kylen. Blir typ godare ju längre den står! Blam!!

Some Banana facts

 

• Bananer är bra för hjärta: Bananer är mycket rika på kalium men låga på natrium (salt), som främjar friskt hjärtat och minskar risken för åderförkalkning och stroke. En studie utförd vid Kasturba Medical College i Indien fann att bananer kan bidra till att reglera blodtrycket genom att agera såsom läkemedel för högt blodtryck. Receptbelagda läkemedel mot högt blodtryck, sk angiotensin converting enzyme (ACE)-hämmare, hämmar ACE. ACE producerar ett ämne (angiotensin-2) som blockerar blodkärl och därmed ökar blodtrycket. Studien visade att bananer kan hämma angiotensin-2 utan skadliga biverkningar som läkemedlen ofta ger

• Bananer skydda mot njursjukdom och cancer: En studie publicerad i International Journal of Cancer konstaterar att frukt och grönsaker, särskilt bananer, kan skydda mot njursjukdomar och minska risken för njurcancer. 

• Bananer är goda energikällor: Idrottsutövare vet alltför väl att bananer ger energi och ofta mumsar dem under träning och tävling. Två bananer kan hålla dig igång ca 90 minuter och fyller på elektrolyter som förloras genom svettning. Många amatörer och professionella idrottsmän anser också att en banan dagligen underlättar muskelkramper, möjligen på grund dess höga innehåll av kalium och magnesium.
  
• Bananer är naturligt lugnande: Bananer innehåller en aminosyra som kallas tryptofan som i kroppen omvandlas till serotonin, ett ämne som är känt för att förbättra humöret och främja glädje och avkoppling. 

• Bananer lindra PMS: Höga nivåer vitamin B6, bidrar till att bananer kan hjälpa till att reglera glukosnivån och humörsvängningar i samband med PMS.
  
• Bananer kan förbättra hjärnans funktion: De vitaminer och mineraler som bananer har, särskilt kalium, förbättrar hjärnans funktion och vaksamheten. 

• Bananer kan hjälpa vid baksmälla: bananer kan bidra till att lindra baksmälla och lugna upprörd mage. 

• Bananer för att sluta röka: B-vitaminer i bananer samt mineraler har visat sig hjälpa kroppen att komma över abstinensbesvär av nikotin. 

• Bananer lindrar myggbett: Prova att gnugga insidan av ett bananskal direkt på ett myggbett.

The great British food revolution????!! Pommes Frites

Är just hemkommen från Aberdeen, suck vilket ställe. Har i och för sej inte vart ute å sprungit på stan så mycket, har helt enkelt inte funnit nån inspiration till det. Asså tjejerna e för risiga, de påminner om blöta och bleka pommes, och vädret sög varenda sekund jag var i landet vilket inte heller hjälpte, sen var det maten, lord have mercy! den där maten!! Haggis räknar jag inte ens som mat och att få tag i en sheperds eller cottage pie gick helt enkelt inte. Dock fanns det en sak som jag saknat sen mina dagar i London, Fish and chips Jah!! Oohhf fish and chips åt jag tre gånger på 3 dar!! yummy. Det kan de faktiskt riktigt bra i Skottland, kanske till och med bättre än vad jag upplevt i UK. Luncherna åt jag i en kurs matsal, och även där serverades chips/pommes varje dag. Egentligen borde det inte gå att misslyckas med pommes frites, men det gör de flesta ändå. Blöta, bleka, sega allt som en pommes inte ska vara.

Därför delar jag med mej av mitt pommes recept, så kan du aldrig gå fel när du ska bjuda på mat hemma. Dock kan det bli så att gästerna gillar pommesen mer än maten de ska akompagnera.

För 4 pers

1. Skär 6 bak potatisar eller nån annan fast potatis i stavar. Pochera stavarna till de börja bli lite mjuka.

Sila bort vattnet, försiktig så pommesen inte går sönder. Kyl ner!

2. Fritera stavarna i 2-3 omgångar i olja på mellan värme typ 150 grader. Tills de börjar kännas fasta och har fått lite färg, ska fortfarande vara ganska bleka (typ som en skotsk tjej) 

Lyft upp pommesen lägg på en plåt och kyl ner. Hit kan man förbereda. Ska man äta samma dag förvarar du de i kylen tills det är dax att äta, annars ställ in plåten i frysen. Se till att stavarna ligger i ett lager och inte på varandra.

3. När det är dax att äta hetta upp olja till ca 190 grader, släng ner pompan (var försiktig, varm olja suger att få på sej). När pommesen börjar bli gyllen brun är det dax att lyfta upp den. Salta och servera.

För att göra en skön variant, häll på lite vitlöks olja och hackad persilja. Garanterat en succes!!

AB

Beats, Rhymes & Life: The Travels of a Tribe Called Quest

Michael Rapaport's flick about the Tribe won big at this year's Producers Guild Awards.

January is winding down, and with the Golden Globes being last week, the entertainment industry is in the full swing of awards season. Now, one of Hip Hop's own took home a major win this weekend when the A Tribe Called Quest documentary Beats, Rhyme and Life: The Travels of A Tribe Called Quest was honored at the Producer's Guild of America Awards.

Var bjuden på vegan middag hos en en nära vän här om dan. Rårisotto med örter och kokossmör och rostad butternut pumpa bjöds det på. Åt så jag nästan svimma. Till desert blev det en bär sorbet ackompanjerad av "Beats, Rhymes & Life: The Travels of a Tribe Called Quest"Satt som klistrad framför TV, rös och mös skratta och nån tår föll till och med. Detta var verkligen en dokumentär som föll mej i smaken. Dels är Tribe en av mina all time fav. grupper, men även tiden då de var som störts är en av mina fav. tids epoker.  Det kändes som jag fick uppleva allt igen! 

 Kan varm rekommendera denna prisbelöna dokumentär om denna magiska grupp!!

Träningssugen?

Nu har det blivit dags att ta med en kompis till armyfit på Gärdet. Imorgon onsdag finns det alltså chansen att ta med en vän som vill prova på detta otroligt roliga sätt att träna på! Tiderna som gäller är antingen kl06.15 (samling senast kl06.10) eller kl 18.30 (samling senast 18.20) Samlingsplatsen är T-bana gärdet uppgång Brantingsgatan.

Snart startar också Armyfittraining inomhus! Dagarna kommer att bli tis,tor och fre. Och det kommer att finnas fyra tider att träna på. Lokalen ligger på söder vid medborgarplatsen nära Åsegatan! Glöm inte att jag är en av instruktörerna! Så om du vill träna med mig eller mina kollegor så gå in och anmäl dig för en 6 veckors get as fit-as-you-can-get-boot-camp. Priset endast 1200kr För mer info: www.armyfit.se

Mac & Mo på Olsson Skor

Nu jäklar har ett nytt datum spikats för ännu en gång på Olssons Skor! Denna gång är det den 8:e november och även det en torsdag!

Vi har även fått proffshjälp denna gång av den snygga sångerskan Nataly (Släpper två singlar i november bl.a. Latin Lullaby) hon kommer sätta den där kvinnliga "touchen" på kvällen! Vad det innebär återstår att se men det vill man ju inte missa!

Så var kommer vi att skeva loss den 8:e? Jo Olssons Skor. Jag tror att denna gång kommer att bli helt sjuk.